Una consulenza completa su HACCP e sicurezza alimentare per le aziende di Roma è fondamentale per tutelare i clienti ed evitare sanzioni in caso di controlli da parte di chi di dovere.

Secondo quanto riportato dalla normativa vigente ogni impresa del settore alimentare deve seguire delle leggi ben precise in merito a questo particolare ambito, sia che si tratti di un piccolo negozio che di un’azienda di distribuzione, ogni step della filiera produttiva deve essere a norma.

In una grande città come Roma è inevitabile poi essere sottoposti a numerosi controlli a cui nessun imprenditore può sottrarsi. Ecco perché affidarsi a professionisti può fare la differenza, la normativa italiana e anche quella europea emettono sempre più spesso decreti legislativi e norme atte a tutelare e garantire non solo la sicurezza dei singoli prodotti ma anche l’igiene ed il rispetto delle norme nei luoghi dove tali prodotti vengono coltivati, lavorati, imballati, trasportati, cucinati e serviti.

La normativa su HACCP e sicurezza alimentare

La normativa italiana legifera su moltissimi aspetti del settore alimentare, dalla formazione HACCP dei dipendenti alle regole da seguire per una corretta pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, passando per le norme sul trasporto e la termoregolazione delle celle frigorifere.

Tutti questi aspetti rientrano in quella che viene conosciuta come sicurezza alimentare. La formazione del personale è uno degli aspetti fondamenti per chi lavora in questo ambito ma non il solo, PMI Servizi è in grado di dare alla tua azienda supporto e consulenza su HACCP e igiene per essere certo di offrire ai tuoi clienti tutta la sicurezza che meritano, per salvaguardare il tuo investimento da multe sempre più salate e tutelare la tua attività commerciale a Roma e in tutto il territorio.

• Formazione HACCP del personale
• Messa a norma e controllo periodico degli impianti e dei locali
• Analisi di laboratorio in relazione a certificati di provenienza e standard di qualità richiesti dalla normativa Europea
• Redazione dei documenti necessari tra cui il Documento di valutazione dei Rischi

PMI Servizi è in grado di offrirti una consulenza HACCP completa per la tua azienda a Roma, basta poco per investire nella sicurezza della tua attività commerciale.

 

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